Tom, Tom!
Partysnacks zum Chateuneuf du Pape, welch ein Fauxpas!
Nein, nein, nur ein wenig milden Hartkäse und ein Baguette, da brauchst Du auch am nächsten Morgen kein Alka Seltzer.
Weinselige Grüße
vom Peter
Tom, Tom!
Partysnacks zum Chateuneuf du Pape, welch ein Fauxpas!
Nein, nein, nur ein wenig milden Hartkäse und ein Baguette, da brauchst Du auch am nächsten Morgen kein Alka Seltzer.
Weinselige Grüße
vom Peter
Hallo Peter, hallo Tom,
in diesem Zusammenhang: Für mich ist die Spitze des Genusses ein Stück alter Parmesan im Mund und dann einen alten, gut gepflegten Barolo darauf träufeln lassen. Dafür würde ich fast alles geben.
Grüße
Thomas
Hi,
mit Party-Snacks meinte ich u. A. auch Käsehappen.
Übrigens bin ich auch der Kombination Rotwein + Käse nicht abgeneigt.
Mein Lieblingskäse derzeit ist der "Appenzeller Rezent Extra". Gibt es leider nicht überall.
Der normale Appenzeller hat einen leichten Beigeschmack, der den Rotwein etwas killt, der Appenzeller Extra ist zu scharf für einen Rotwein. Der "Rezent Extra" reift mindestens 7 Monate und ist trotzdem nicht zu würzig. Einfach Klasse!
Genießerische Grüße vom
Tom
@Tom:
Ja, dem Appenzeller bin ich auch nicht abgeneigt. Nur ist der meistens recht teuer. Aber zu einem guten Wein braucht´s halt auch einen guten Käse.
Edis Landsleute machen für meinen Geschmack sowieso den besten Käse der Welt - oddr?
Viele Grüße
vom Peter
P.S.
Damit keine Unklarheiten aufkommen: Ich meine den Käse den man essen kann....
@all:
Um noch einmal zum Chateauneuf du Pape zurück zu kommen: Der war wirklich nicht schlecht, aber für 9,99 Euro nicht unbedingt ein Schnäppchen. Am gleichen Tag habe ich einen Rioja namens "Vina del Asador" für 2,29 Euro gekauft.
Den fand ich persönlich noch einen Tick besser!
Preiswerte Grüße
vom Peter
Hi,
zum Käsefondue trinke ich gerne einen Weißen, Riesling oder schweizer Fendant.
Gruß vom
Tom
Hallo Ihr Geniesser,
danke, auch für eure Tipps zu Käse/Wein-Kombination.
Evtl. könnte die Canon XM2 (3 CCD, 470.000 pixel, www.canon.de) als "Ausleihgerät" dienen.
Gibt es manche Dinge bei der Datenübertragung von S-VHS bzw. VHS nach DV besonders zu beachten (Setup!)?
VHS - Videorecorder bzw. S-VHS C - Camcorder via
S-Video- / AV- / Analog- Kabel in die XM2 (Bild / Ton).
Sollte ich evtl. höherwertigere Kabel verwenden ("Gold"!)?
Die Kamera bietet eine sogenannte Digital Video Solution - Software.
Für eine Videobearbeitung ist diese jedoch nicht geeignet. Somit komme ich nicht umhin, mir die empfohlene Software nebst DVD-Brenner zuzulegen.
Welche Mini-DV empfiehlt ihr denn?
Danke nochmals
Hallo Callboy
ZitatDazu werde ich mich jetzt nicht äussern, denn anscheinend hast Du hierüber überhaupt keine Ahnung, weil noch nie gemacht! Die Praxis ist halt meist etwas anderes als pure Theorie!
Ich habe mehr als 30 Stunden eigenes und fremdes analoges Videomaterial von Theatervorstellungen auf VHS (1985), auf Video8, auf Hi8, Reportagen auf Hi8 und Dokumentationen auf VHS, S-VHS, Hi8 nach meiner Methode digitalisiert und auf DVD gebrannt. Die Qualität ist einwandfrei. Nicht ein einziges Mal hatte ich zwischen Bild und Ton Synchronisationsprobleme.
Gruss Erich