Zum Ton

>> Man sieht, so nehme ich an, die beiden Stereokanäle übereinander.

Ja, oben der linke, unten der rechte Kanal.

>> Ich habe den Eindruck, dass auf einer dieser beiden lines
>> (ich nenne es mal so) die Sprecher zu "sehen" sind und auf
>> der anderen die Hintergrundgeräusche.

Wenn Du den Sprecher auf dem einen Kanal aufgenommen hast, dann ist das so.
Aber vielleicht stand der Sprecher einfach etwas seitlich von Deinem Stereo-Mikro. Dann hat der Sprecher zwar auf dem einen Kanal mehr Pegel als auf dem anderen Kanal, aber eine saubere Trennung kann und wird es so nicht geben.
Stereo-Mikros sind für solche Aufnahmen leider nicht die beste Wahl. Da sollte man die beiden Kanäle getrennt bestücken. Ein Mikro für den Sprecher und eventuell ein zweites für die Atmo. Beides dann aber jeweils als Mono-Mikro.

>> Kann man auf diese beiden lines getrennt zugreifen und
>> vielleicht dadurch störende Hintergrundgeräusche eliminieren?

Ganz eliminieren wirst Du die Hintergrundgeräusche nicht mehr können. Aber sicherlich kannst Du das Ergebnis noch deutlich optimieren, wenn Du nur den Tonkanal benutzt, auf dem der Sprecher den besseren Pegel hat. Den kannst Du dann noch weiter optimieren, z.B. mit dem Kompressor.

Zum Trennen der Kanäle einfach einen Rechtsklick auf den Tonclip ausführen und dort dann unter Channels einen der beiden Kanäle auswählen.
Kannst auch den Tonclip zweimal jeweils in verschiedene Tonspuren ablegen und dann dort über dieses Rechtsklick-Menü einmal den linken und einmal den rechten Kanal auswählen. Dann kannst Du Dir genau anhören, welcher Ton wo zu hören ist.

Mit dem Bus-System bin ich leider selbst nicht vertraut.