Wer kann mir helfen? 0
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Hi
Ich bin etwas unter zeitdruck, da ich nun schon 2 Wochen nach einer möglichkeit suche, zuckerglas herzustellen.
Aber ich find kein Rezept.
Jemand aus dem regie.de forum m,einte, es würde mit dem Rezept von movie-college.de funktionieren.
aber nein! Das Glas wird einfach nicht fest, und wenn, dann wird es weiß und nicht durchsichtig.
ich bin schier am verzweifeln. habe bereits 7 kg! Zucker verkocht und noch kein akzeptabeles Ergebniss erziehlt. Bitte, ich brauche dringend Hilfe!
Wie Lange, Wie viel, Wann und mit wieviel Wasser muss ich den Zucker verrühren.
alles in minuten gemessen und mit Temperaturangeben (z.B.: 1-9 auf E-Herd)
Wie und wo kühlen? auf was gießen
Danke für JEDEN Hinweis!
MFG Apostelman