Beiträge von hatman

  • häppi Börsdeh, Merlin

    Hallo Merlin ,
    auch von mir die besten Wünsche zum Geburtstag !!!


    Harald :bia:


    ps. Jeden Morgen wenn Du aufwachst, ist das der Beginn des ersten Tages vom Rest deines Lebens.
    In diesem Sinne: Einen verdammt langen Rest.

  • Der Grillmeister hat Geburtstag

    @all
    Nochmal an alle Herzlichen Dank für die Glückwünsche !!!
    E.Z.
    Hallo Ecki ,
    ich muss Dich leider korrigieren :


    "Oder heitzt Du die Schwarte schon vor, um in's Guinnes-Buch der Rekorde zu kommen. ( Grösster Schwenkbraten aller Zeiten ) ?"


    Das Ding würde bei der Schwarte " Bauchlappen " heißen. :feixen:


    glühende Grüße Harald

  • Der Grillmeister hat Geburtstag

    @ all
    Hallo Ihr beiden ,
    vielen Dank für die Glückwünsche.
    Vielleicht ergibt sich ja mal wieder die Möglichkeit, wer weiss.
    Edi
    Ausserdem habe ich auch irgendwann mal die Bastelanleitung gepostet ,
    da kannst Du Dir ja wenigstens einen halbwegs guten Ersatz bauen.


    gealterte Grüsse
    Harald


    p.s. Die Zahl der Weltbevölkerung nimmt ständig zu , und der Intelligenzquotient nimmt weltweit ab. Was sagt uns das ?
    :frage:

  • Idar-Oberstein

    Hallo Zali ,


    zu deiner Information : ein Schwenbraten ist ein ca, 400 g schweres
    Stück Kammfleisch ( geht auch mit Schweinelende oder Roastbeef )
    welches mit Salz, Pfeffer,gewürzt wird und dann mit Zwiebeln und Knoblauch ( geht auch ohne Knoblauch , ist aber dann nicht so gut ) eingelegt wird . Mindestens 4 Stunden , besser ein Tag.
    Dann auf offenem Feuer auf einem Schwenkrost gegrillt wird.
    Ist hier bei uns für manche die Sommerernährung , und zwar den ganzen Sommer. Und dazu natürlich die obligatorischen Kartoffeln , ebenfalls auf dem Rost gegrillt und natürlich ... :bia::bia::bia::bia:


    Grüsse aus Idar - Oberstein


    Harald

  • Danke!

    Hallo Udo ,
    als ob es nicht reicht das Ecki dauernd auf meinem Bepanthenabenteuer
    rumreitet, jetzt willst Du auch noch meine Frau zu Peters Schwiegermutter
    machen.
    Nein , Nein.
    Trotzdem bei der Vorstellung habe ich herzlich gelacht :wink:


    Gruss Harald

  • Danke!

    Hallo Edi ,


    Ich kann Entwarnung geben, was meinen Bauch betrifft.
    Ich hatte noch in der Nacht erste Hilfe in Form einer Bephanthenmassage,und danach ging es meinem Bauch schon wieder viel besser.
    Das hat man davon wenn die Wampe näher am Feuer ist als die Füße.


    Gruss Harald

  • Danke!

    Hallo Peter ,
    vielen Dank für´s Lob , aber es hat auch mir viel Spass gemacht.
    Wenn alle zufrieden die Backen voll haben und Angst vor der Wagge,
    dann ist das mein Lohn.
    Ach übrigens , das Grillen funktioniert mit und ohne Kontrolle.


    Gruss Harald